გარემო
/
18.02.2026
კლიმატის ცვლილება საფრთხეს უქმნის ყავის წარმოებას და აძვირებს მას
მკვლევრების განცხადებით, კლიმატის ცვლილების გამო, ყავის მწარმოებელ რეგიონებში ცხელი დღეების რაოდენობა იზრდება, რაც მოსავლიანობის შემცირებას და პროდუქტის გაძვირებას იწვევს. მსოფლიოს წამყვან ყავის მწარმოებელ ქვეყნებში უკვე ფიქსირდება ყავისთვის საზიანო სიცხის დღეების მნიშვნელოვანი ზრდა, რაც სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ინდუსტრიას და საბოლოოდ, მომხმარებლის ყოველდღიური სასმელის ხარისხსა და ღირებულებაზე აისახება.
მკვლევრები აცხადებენ, რომ კლიმატის ცვლილების გამო, ყავის მწარმოებელ რეგიონებში ცხელი დღეების რაოდენობა იზრდება, რაც მოსავლიანობას ამცირებს. „კლიმატის ცვლილება ჩვენს ყავას ემუქრება“, — განაცხადა ერთმა კლიმატის მეცნიერმა.
მკვლევრებმა ოთხშაბათს განაცხადეს, რომ ყოველწლიურად მსოფლიოს ძირითად ყავის მწარმოებელ რეგიონებში იზრდება ადამიანის მიერ გამოწვეული კლიმატის ცვლილებით განპირობებული სიცხის დღეების რაოდენობა, რაც იწვევს მოსავლიანობის შემცირებას და ამ პროდუქტის ფასების ზრდას. ეს ანგარიში იმ ფონზე გამოქვეყნდა, როდესაც კლიმატის მეცნიერები აცხადებენ, რომ მსოფლიოში დაფიქსირდა სამი ყველაზე ცხელი წელიწადი, რადგან წიაღისეული საწვავის გამოყენება და სხვა ადამიანის აქტივობები აგრძელებს დედამიწის ატმოსფეროს გათბობას.
დამოუკიდებელი კვლევითი ჯგუფის Climate Central-ის ანალიზის თანახმად, 2021-დან 2025 წლამდე პერიოდში, 25 ქვეყანაში, რომელიც მსოფლიო ყავის თითქმის მთელ რაოდენობას აწარმოებს, საშუალოდ 47 დღით მეტი ყავისთვის საზიანო სიცხე დაფიქსირდა. იმავე პერიოდში, ხუთ ქვეყანაში, რომელიც მსოფლიო ყავის წარმოების 75%-ს შეადგენს — ბრაზილია, ვიეტნამი, ეთიოპია და ინდონეზია — ასეთი ტემპერატურის 57 დღით მეტი დაფიქსირდა.
Climate Central-ის განცხადებით, 30 გრადუს ცელსიუსზე (86 F) მაღალი ტემპერატურა „უკიდურესად საზიანოა“ არაბიკას ყავის მცენარეებისთვის — დომინანტური ჯიშისთვის, რომელიც გლობალური წარმოების 60-70%-ს შეადგენს — და „არაოპტიმალურია“ რობუსტას ჯიშისთვის, რომელიც დანარჩენის უმეტეს ნაწილს მოიცავს. თავისი ანალიზისთვის, Climate Central-მა შეაფასა, თუ რამდენი დღე დარჩებოდა ყოველწლიურად 30C-ზე დაბალი გლობალური დათბობის გარეშე მსოფლიოში, მაგრამ რეალურად ამ დონეს გადააჭარბა.
კრისტინა დალმა, Climate Central-ის მეცნიერების ვიცე-პრეზიდენტმა, განაცხადა, რომ კლიმატის ცვლილება სერიოზულ საფრთხეს უქმნის ყავის წარმოებას. „კლიმატის ცვლილება ჩვენს ყავას ემუქრება“, — თქვა მან. „თითქმის ყველა ძირითადი ყავის მწარმოებელი ქვეყანა ახლა განიცდის ექსტრემალური სიცხის მეტ დღეებს, რამაც შეიძლება ზიანი მიაყენოს ყავის მცენარეებს, შეამციროს მოსავლიანობა და იმოქმედოს ხარისხზე“, — დასძინა მან განცხადებაში. „დროთა განმავლობაში, ეს გავლენა ფერმებიდან მომხმარებლებზე გავრცელდება, რაც თქვენი ყოველდღიური სასმელის ხარისხსა და ღირებულებაზე აისახება“, — განაცხადა მან.
Climate Central-ის განცხადებით, ყავის ფასების ბოლოდროინდელი ზრდა მსოფლიოში „ნაწილობრივ მაინც“ გამოწვეული იყო ყავის მწარმოებელ რეგიონებში ექსტრემალური ამინდის გამო, თუმცა, როლი ითამაშა ბრაზილიიდან იმპორტზე აშშ-ის ტარიფებმაც.
#კლიმატის ცვლილება
#გლობალური დათბობა
#ფასები
#ბრაზილია
#ყავა
#მოსავლიანობა
#სიცხე
#არაბიკა
#climate central
წყარო: www.dw.com
გაზიარება